
Wstępne przygotowania:
Żółtka utrzeć cukrem waniliowym, solą oraz 1/3 przesianego przez sitko cukru pudru. Białko ubić z dodatkiem pozostałego cukru na sztywną pianę. Jabłka umyć, obrać, pokroić na cząstki i usunąć z nich gniazda nasienne. Pokroić na cząstki i skropić sokiem z cytryny. Masę z żółtek połączyć z pianą (górne zdjęcie) dodając jednocześnie orzechy, mak, jabłka oraz skórkę cytryny.
Wykonanie:
nauka angielskiego kurs html oferty pracy łódź
Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Przygotowaną masę przełożyć do nasmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Wyrównać powierzchnię (dolne
zdjęcie). Piec w nagrzanym piekarniku przez ok 55 minut. Po upływie tego czasu sprawdzić, czy ciasto jest gotowe nakłuwając je drewnianym patyczkiem. Ostudzić ciasto w formie. Po ok. 2 godzinach wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.
Wskazówka:
Ciasto zyska efektowny wygląd, jeśli przed posypaniem go cukrem pudrem ułoży się na jego powierzchni wzór wycięty z papieru.
kursy php - - praca siedlce - -