Przepis na Ciasto wielkanocne z rodzynkami:

Wstępne przygotowania:
seriale online Cebulki kwiatowe, nasiona darmowe gry Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka i wyrobić z mąką przesianą przez sito na miękkie ciasto. Powierzchnię ciasta oprószyć mąką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Resztę mąki ogrzać w piekarniku rozgrzanym do 50 stopni i przesiać ją na stolnicę. Gdy ciasto wyrośnie (zdjęcie 1), połączyć je z ogrzaną mąką oraz miękkim masłem, solą, pozostałym mlekiem (ciepłym), żółtkiem, jajkami i przesianym przez sito cukrem pudrem. Całość wyrobić na gładkie, ale nie zbyt rzadkie ciasto, a następnie przykryć je i odstawić w ciepłe miejsce na ? godziny do wyrośnięcia. Rodzynki przejrzeć i namoczyć w rumie. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
 Wykonanie:

Skórkę cytrynową i pomarańczową oraz rodzynki dodać do ciasta (zdjęcie 2) i dobrze wyrobić. Z ciasta uformować kulę i ponownie odstawić je pod przykryciem na 1/2 godziny do wyrośnięcia. Następnie przekroić ciasto na pół. Tym razem uformować 2 kule i ponownie odstawić. Przy pomocy łyżki wazowej zrobić na środku każdej kuli zagłębienie. Brzegi powinny być bardzo grube. Ułożyć oba kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym żółtkiem, następnie ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Ponakłuwać ciasto wykałaczką tak by na wierzchu ciasta powstał wzór (zdjęcie 3) i piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 50 minut na piękny kolor.
serwer cs 1.6 - - Dieta Warszawa - -